Resep Kue Nastar

View previous topic View next topic Go down

Resep Kue Nastar

Post by yayat on 2011-03-27, 10:21 pm

Kue Nastar adalah kue kering yang paling populer, baik disaat hari raya idul fitri, natal dan hari raya lainnya. Kue Nastar memang terkenal dengan selai nanas yang terdapat didalam kue nastar tersebut.

Bahan Resep Kue Nastar :

4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gr gula halus untuk kue
300 gr gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
1 buah nanas
1 potong kecil kayu manis

Cara Membuat Kue Nastar :
Selai :

Nanas dikupas dan diparut
Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

Adonan :

Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
Masukkan parutan keju ke dalam adonan
Masukkan terigu dan vanili
Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

Kue :

Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
Olesi permukaan kue dengan kuning telur
Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang

(Untuk 40 butir)

yayat
AdminLordArea
AdminLordArea

Posts : 17
Join date : 2011-03-21
Location : Bekasi

Back to top Go down

Re: Resep Kue Nastar

Post by LORD™ on 2011-04-02, 10:48 pm

kwkwkwkwkkwk...... mantap tx resepnya pak yayat... sepertinya anda berbakat menjadi tukang aquaa yoman

______________________________________________________________

LORD™
OwnerLordArea
OwnerLordArea

Posts : 77
Join date : 2010-03-03
Location : BEKASI

http://www.rtosolution.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum